- 商品名称:五花肉 巴山有机土猪肉
- 商品编号:CSM000422
- 品牌:若简
- 上架时间:2013-08-23
- 商品毛重:1.000千克
- 食品属性:有机
- 商品产地:四川通江县
- 包装规格:袋
巴山土猪精选中国优秀地方猪种——青峪猪,考古发现青峪猪距今已有数千年的历史,据史书记载西晋时期中国第一位少数民族皇帝李雄、唯一的女皇帝武则天、唐代名相郑畋、一代医圣孙思邈,国家主席李先念等古今名人都对青峪猪这一历史悠久的地方特产赞誉有加,一度成为地方进贡的贡品。
巴山土猪的生态放牧基地位于国家级畜产品无公害生产基地县、国家无规定疫病区、中国西部绿色经济示范区——四川省通江县。 通江县森林覆盖率达66%,典型的中国西部农业大县,辖区内没有现代工业企业,四季分明,雨量充沛,物产资源丰富。巴山土猪放牧场的生态环境获得了有机认证,包括土壤、水源、空气等自然条件均通过了有机认证。
在土壤、水源、空气等均获得有机认证的生态环境中,自建了通江洪口镇永安坝村种植基地,种植了有机玉米、水稻、小麦、土豆等有机粮食,并喂养红勺藤、牧草等有机青饮料,以此作为巴山土猪主要食材。
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巴山土猪全部是严格挑选360天以上生态放牧、体重控制在80-90公斤,全程生活在“听音乐、吃百草、饮泉水、舔硒土、吸氧吧、青山绿水”的生态环境中,其肉质具有耐粗性好、适应性强、雪花肉多、肉味香浓、口感细腻、嫩滑、味道甘甜等特点。
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从猪种保育开发、生态有机放养、无菌操作的屠宰分割车、全程冷链运输、自主直营终端销售形成了完整的闭合链式管理!全程自主管控,没有第三方风险。与普通的有机食品相比,闭合链式形成一个封闭的循环链,并引入国际领先的食品源头追溯系统。率先做到在食品生产环节中完全透明,接受消费者的全面监督。
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营养价值:巴山土猪肉排骨具有很高的营养价值,除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等。
适用人群:适宜于气血不足,阴虚纳差的人群,尤其是老人和幼儿,可以提供钙质。
保存方法:买到的巴山有机土猪肉,若暂不食用,请勿拆开真空包装,并放入冰箱冷冻。若真空包装拆开,请将猪肉放置冰箱冷冻,并于2天内食用完毕。
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内部真空包装,外部大气精致
为了保留那份原生的鲜美,吃什么网采用冰鲜真空包装,锁着营养美味不流失;
外部结合简约大气的精致礼盒,成为送礼的首选佳品。
商品属性 [食品属性] 有机 [商品产地] 四川通江县 [包装规格] 袋
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